Et af hovedarrangementerne på madfestivalen Copenhagen Cooking var Nordic Taste på den gamle Carlsberg-grund i Valby 25. og 26. august. Her kom frontfigurerne inden for dansk gastronomi og præsenterede deres kunnen .. og så kom vi! I et joint venture med små sjællandske og sydsvenske gårdbutikker/producenter, samlet i projektet Regional Madkultur Øresund, kunne vi skabe fokus på vores initiativ med at afholde lokalt økologisk marked i Sorø. Interessen var stor.
Vores producenter leverede varer, som René fra Kongskilde Friluftsgård tryllede om til lækre tapas. Hans gazpacho af vores tomater sendte folk til himmels af fryd ... Hør mere om det hele på lørdag 1. september, hvor vi har så gode varer at tilbyde, at du får efterårssolskin i maven.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar